23-24 Mars 2024

OLNE

Rue Bouteille 1

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LE SALON DES VINS BIO & NATURELS

35 VIGNERONS DE FRANCE, ESPAGNE ET ITALIE

DECOUVREZ LES VIGNERONS

Domaine des Côtes de la Molière

Isabelle et Bruno PERRAUD | cotes-de-la-moliere.com | Beaujolais | Le Bourg, 69820 VAUXRENARD

Appellations: Beaujolais – Moulin à Vent – Saint Véran – Pouilly Fuissé.

Agriculture biologique certifié par Qualité France – Vinification naturelle sans soufre et aucun autre additif.

La famille Perraud est une famille de vigneron depuis 6 générations. Isabelle et Brnuo ont repris le Domaine en 1988. En 1999, ils ont décidé de redonner vie aux sols, aux plantes et surtout aux vins. Les vignes sont renforcées avec des préparations de plantes… Les rendements n’excèdent pas les 20 hl/ha. Les vins sont élaborés avec le moins d’interventionnisme possible, sans soufre et ceci jusqu’à la mise en bouteilles. Ils ont le désir de faire des vins naturels, purs, francs et droits.