Damien DELECHENEAU | www.lagrangetiphaine.com | Loire | La Grange Tiphaine, 37400 AMBOISE
Appellations: Touraine – Touraine Amboise – Montlouis.
Agriculture biologique (certifiée ECOCERT) – Vinification naturelle avec faible utilisation du SO2.
Situé sur Amboise, le Domaine familial couvre 11 ha et est scindé en 2 parties distinctes : le terroir sablo-argilo-siliceux de Montlouis et les argilos-silex d’Amboise. Ces particularités permettent d’aborder une culture du vignoble bien spécifique et adaptée au terroir mais aussi aux cépages. Ils travaillent avec le plus grand respect des vignes car elles sont le fruit d’un vin qui transpire !