Salon des Vignerons à Olne - Belgique

Le Salon des vins bios et naturels de qualité

 

 

 

 

 

   

Domaine des Côtes de la Molière »

 

 

Isabelle et Bruno PERRAUD

cotes-de-la-moliere.com/

cotes-de-la-moliere.com/mon-blog/

 

Beaujolais

Le Bourg, 69820 VAUXRENARD

 

Appellations : Beaujolais - Moulin à Vent - Saint Véran - Pouilly Fuissé

 

Agriculture biologique certifié par Qualité France - Vinification naturelle sans soufre et aucun autre additif

 

 

La famille Perraud est une famille de vigneron depuis 6 générations. Isabelle et Brnuo ont repris le Domaine en 1988. En 1999, ils ont décidé de redonner vie aux sols, aux plantes et surtout aux vins. Les vignes sont renforcées avec des préparations de plantes... Les rendements n'excèdent pas les 20 hl/ha. Les vins sont élaborés avec le moins d'interventionnisme possible, sans soufre et ceci jusqu'à la mise en bouteilles. Ils ont le désir de faire des vins naturels, purs, francs et droits.