Domaine des Côtes de la Molière »
Isabelle et Bruno PERRAUD
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Beaujolais
Le
Bourg,
69820 VAUXRENARD
Appellations :
Beaujolais - Moulin à Vent - Saint Véran - Pouilly Fuissé
Agriculture biologique
certifié par Qualité France - Vinification naturelle sans soufre et aucun autre additif
La
famille Perraud est une famille de vigneron depuis 6 générations. Isabelle et
Brnuo ont repris le Domaine en 1988. En 1999, ils ont décidé de redonner vie
aux sols, aux plantes et surtout aux vins. Les vignes sont renforcées avec des
préparations de plantes... Les rendements n'excèdent pas les 20 hl/ha. Les
vins sont élaborés avec le moins d'interventionnisme possible, sans soufre et
ceci jusqu'à la mise en bouteilles. Ils ont le désir de faire des vins
naturels, purs, francs et droits.
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